Dimanche à la campagne: Fromagerie de Champ-sur-Barse

Date(s)
15 avril 2018

Lieu
10140 CHAMP SUR BARSE


Fromagerie de Champ-sur-Barse Ferme du Champ Roy Sylvie et Jean-Christophe MARTIN – 5 Grande Rue 03 25 70 67 30 – earlduchamproy@orange.fr Elevage de vaches laitières – Visite de la fromagerie Vente directe de nos produits fermiers : lait, fromage blanc, fromage frais ou affiné “Le Champ-sur-Barse” et autres produits locaux à la boutique. Drive Fermier, présentation et fonctionnement du nouveau point de retrait à la ferme • Juste Une Histoire, Elodie MILCENT, fabrication artisanale bijoux et démonstration de création de perles • Angélique HURTE, biscuits, sablés, tuiles • Catherine MANOEL, Comptoir des Confitures, maître artisan confiturier • Au Rucher des Lacs, Bruno MUNOZ, miel et dérivés • Les champignons de Cussangy, fondue de champignons au Chaource Sandwichs, planche de charcuterie et fromages, croque monsieur et feuilleté au fromage affiné “Le Champ-sur-Barse”, crêpes et flans au lait de la ferme, buvette.

http://www.terres-et-vignes.org

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