Le Safran invite la Truffe


Organisé par La Ferme du Charme du Moulin

Venez visiter la safranière et y découvrir sa culture son histoire, participer à la récolte et à l’émondage et ses secrets culinaires!
Cette année, nous avons invité un trufficulteur de Bragelogne, Eric Collinet qui vous emmènera dans le monde magique de la truffe.

Nous vous proposons également un repas découverte le dimanche midi uniquement sur réservation:

Une flûte de Champagne et ses amuses bouches aux truffes, oeuf à la coque truffé et ses mouillettes au beurre de Truffes, Tagine au safran, fromages de chèvre truffé et assiette de desserts safranés.
Venez passez un moment magique et convivial!

De 15h à 19h

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