Date(s)
31 mai 2018
Lieu
Bar Associatif Expression Libre à Troyes : 33 avenue Marie de Champagne 10000 Troyes
Le Tapis rouge du mois de mai sera un Tapis rouge gourmand. En effet nous parlerons d’un des fleurons de notre gastronomie : le chaource !
Anne-Lise Soulignac du syndicat de défense du chaource nous révèlera tous les secrets de fabrication du chaource.
A l’heure d’une virulente polémique sur notre cher camembert menacé de devenir un banal produit sans goût, La plume et le vent colle à nouveau à l’actualité avec la promotion de ce fromage authentique et si savoureux.
Et comme toujours pour le Tapis rouge de La plume et le vent il s’agira d’un moment convivial d’échanges et de partage, ouvert à tous, où chacun pourra s’informer et profiter d’une goûteuse dégustation.
Tapis rouge, le café culture !
Patrimoine gourmand
LE CHAOURCE
Avec Anne-Lise Soulignac
Syndicat de défense du chaource
JEUDI 31 mai À 19H00
À l’Expression libre
33 avenue Marie de Champagne – Troyes
En face de l’église Saint-Martin – Parking possible
Le bar est ouvert dès 18h00 – Entrée libre
Contact / Infos : 06 87 42 94 84
laplumeetlevent@hotmail.com