Organisée par Office de Tourisme Othe-Armance en Champagne
Gratuit, sur réservation
RDV à 15h
Chèvrerie BIO, la Ferme des Damoiselles possède un cheptel d’une centaine de chèvres de races Saanen et Alpine qui pâturent sur 5 ha de prairie en agriculture biologique. Les animaux y sont heureux et exceptionnellement choyés, ils écoutent même de la musique classique !
Ici le lait est transformé en fromages, yaourts, glaces et savons, commercialisés sous la dénomination « Mademoiselle Chèvre ».
Vous pouvez réserver votre visite par téléphone aux bureaux d’information touristique ci-dessous :
- BIT d’Ervy-le-Châtel : 03 25 70 04 45
- BIT de Chaource : 03 25 40 97 22