Lorsqu’il ouvre « Le Sarrail » aux portes de Troyes le 15 Septembre 1975, Sébastien Moya relève son plus grand défi. Il crée de toute pièce un restaurant de 200 places assises, ce qui est révolutionnaire pour l’époque!
Fidèle à son histoire et à ses racines, la famille Moya a su développer et faire prospérer l’oeuvre de son fondateur grâce aux différentes valeurs de son succès : une carte à la fois gourmande et raffinée dans une ambiance chaleureuse et intemporelle.
Carole Douceron, son fils Loïck et toute l’équipe du Sarrail sont heureux de vous accueillir depuis le 1er Janvier 2015. Ils s’efforcent de vous offrir un service et une cuisine de qualité pour entretenir l’esprit même du Sarrail.
Ouvert tous les jours sauf le dimanche et le lundi soir, notre équipe a le plaisir de vous accueillir dans les meilleures conditions, qu’il s’agisse d’un tête à tête ou d’un repas de groupe entre collaborateurs. Parking privé.
Découvrez également notre nouvelle terrasse
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sur notre site internet : www.le-sarrail.com
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N’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 03 25 74 62 40 ou par mail : contact@lesarrail.fr
