Durant cette activité, vous explorez le cheminement complet de la fabrication du pain depuis la céréale jusqu’à la cuisson du pain.

L’animation vous permet de:
– découvrir les étapes de la céréale à la farine: mouture des céréales à travers différentes méthodes puis tamisage de la farine,
– fabriquer du pain de façon artisanale et pratiquer le pétrissage, le pointage, la division, le façonnage, l’apprêt, le grignage, l’enfournement, la cuisson puis défournement dans notre four à pain traditionnel.

Durant l’animation, un état des lieux sur l’agriculture, la diversité des céréales et l’Homme et le pain ainsi que les différents four à pain existant vous sont présentés.

Tarifs:

• Tarif enfants 10€

  Tarif adultes 15€

  Tarif famille (2 adultes et 2 enfants) 40€

  Tarif à partir du 3ème enfant est de 5€

• ANCV et Bon CAF acceptés

Réservation et renseignements par téléphone au 07 70 20 69 66 ou par mail à giteloisirs@wanadoo.fr

Note:
– Pain à partir de blé tendre.
– Arrivée 15 minutes avant le début de l’activité.
– Tout mineur doit être accompagné.
– Prévoir de l’eau et une collation.
– Animaux de compagnie non autorisés.
– Pass sanitaire obligatoire pour les plus de 12 ans.