Date(s)
16 octobre 2020-17 octobre 2020
Dégustation d’un menu associé à différents champagnes (accord mets vins).
– Mise en bouche avec le champagne Chassenay d’Arce cuvée première
– Tranche de foie gras , sorbet à la betterave, confit d’oignons et pain d’épices artisanal , champagne Chassenay d’Arce cuvée première
– Noix de Saint Jacques et rouget, sauce au beurre blanc, choucroute de Brienne accompagné du champagne Drappier brut nature zéro dosage
– Fromage de nos régions
– Coulant au chocolat noisettes, glace vanille accompagné du champagne Barfontac brut rosé.
Tarif 57€
Réservation:
Fascinant Week-End V&D : Dégustation Mets et Champagnes au Moulin
10200 DOLANCOURT
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