Fête de la gastronomie

Date(s)
17 septembre 2022-18 septembre 2022

Lieu
Quais de Seine à Troyes : Rue Roger Salengro 10000 Troyes


Pour le plaisir des yeux et des papilles, rendez-vous les samedi 17 et dimanche 18 septembre sur les quais de Seine, de 9h à 21h. À l’occasion de la fête de la Gastronomie, ils seront le point de rendez-vous de tous les gourmands et gourmets.

Du cœur de Troyes à l’écluse, le chaland croisera sur la promenade de nombreux commerçants, entre terroir local et saveurs d’ailleurs (charcuterie, pâtisseries, confitures et cidre, biscuits et nougatine, miel et pain d’épices, produits du Sénégal et à base de safran, escargots, champagne et bière*, etc.).

Près d’une trentaine de commerçants ambulants seront présents sur le week-end, samedi et dimanche de 9h à 21h. Le tout en musique, accompagné de démonstrations culinaires salées et sucrées à 11h30 (samedi et dimanche) par Midi aux Halles.

Il y en aura pour tous les goûts :

  • Biscuit français (biscuits / tuilles)
  • Arnoult-Ruelle (champagne)
  • Escargotières des Lacs (héliciculture)
  • Laurent Duparcq (pâtisseries / chocolat)
  • Charcuterie des la gare (charcuterie – traiteur)
  • l’Once de Troy (micro-brasserie)
  • Syndicat apicole (miel et pains d’épices)
  • Safran des Charrons (condiments à base de safran)
  • Les Prestiges de Claudie (confiture)
  • Nougatine (nougatine)
  • Street food (spécialités de Guyane)
  • Pion (saucisson et crémant)
  • Nature et paysans (boulangerie bio)
  • Délice Décadol (épices)
  • Pa Pie Nu (produits du Sénégal)

Sans oublier les foodtrucks pour se restaurer, de 11h30 à 21h.

  • Guadagrill et ses spécialités antillaises
  • Papy Burger
  • L’Once de Troy pour une bière pression
  • Miam Miam pour des plats d’Asie et de France
  • Bay wings et ses ailes de poulet frites
  • Le petit Lao et ses mets asiatiques
  • La Barkette pour des premium chips


À consommer avec modération. 

https://www.ville-troyes.fr/fete-de-la-gastronomie-2/

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