Date(s)
17 septembre 2022-18 septembre 2022
Lieu
Quais de Seine à Troyes : Rue Roger Salengro 10000 Troyes
Pour le plaisir des yeux et des papilles, rendez-vous les samedi 17 et dimanche 18 septembre sur les quais de Seine, de 9h à 21h. À l’occasion de la fête de la Gastronomie, ils seront le point de rendez-vous de tous les gourmands et gourmets.
Du cœur de Troyes à l’écluse, le chaland croisera sur la promenade de nombreux commerçants, entre terroir local et saveurs d’ailleurs (charcuterie, pâtisseries, confitures et cidre, biscuits et nougatine, miel et pain d’épices, produits du Sénégal et à base de safran, escargots, champagne et bière*, etc.).
Près d’une trentaine de commerçants ambulants seront présents sur le week-end, samedi et dimanche de 9h à 21h. Le tout en musique, accompagné de démonstrations culinaires salées et sucrées à 11h30 (samedi et dimanche) par Midi aux Halles.
Il y en aura pour tous les goûts :
- Biscuit français (biscuits / tuilles)
- Arnoult-Ruelle (champagne)
- Escargotières des Lacs (héliciculture)
- Laurent Duparcq (pâtisseries / chocolat)
- Charcuterie des la gare (charcuterie – traiteur)
- l’Once de Troy (micro-brasserie)
- Syndicat apicole (miel et pains d’épices)
- Safran des Charrons (condiments à base de safran)
- Les Prestiges de Claudie (confiture)
- Nougatine (nougatine)
- Street food (spécialités de Guyane)
- Pion (saucisson et crémant)
- Nature et paysans (boulangerie bio)
- Délice Décadol (épices)
- Pa Pie Nu (produits du Sénégal)
Sans oublier les foodtrucks pour se restaurer, de 11h30 à 21h.
- Guadagrill et ses spécialités antillaises
- Papy Burger
- L’Once de Troy pour une bière pression
- Miam Miam pour des plats d’Asie et de France
- Bay wings et ses ailes de poulet frites
- Le petit Lao et ses mets asiatiques
- La Barkette pour des premium chips
À consommer avec modération.